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鶏レバーはパンチの効いた味付けで食べよう

2017/10/14   -未分類

貧血予防の定番の食材といえば、レバーです。「なんだか臭みや味が苦手」という人も多いですが、下処理をして、強めの味付けにするとおいしく食べることができます。しかも値段が安いので、いろんな味付けで食べられ …

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ビーガン流 鉄分補給レシピ

2017/10/02   -未分類

鉄分が豊富な食べ物と言えばレバーや赤みの肉など動物性食品を真っ先に思い浮かべる方が多いと思いますが、植物性食品だけでも組み合わせによって鉄分を効果的に吸収することができます!私はカナダのビーガンレスト …

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貧血対策に缶詰を活用する

2017/09/28   -未分類

女性が良くなる病気の一つに鉄欠乏性貧血があります。特に中学生や高校生の女子は多いです。生理が不純な時期であり、ましてや精神的にも肉体的にも安定していない成長の時期です。人の体には鉄は吸収しにくいですが …

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貧血防止の簡単ひじきナムル

2017/09/12   -未分類

鉄分の多いひじきと緑黄色野菜を組み合わせたナムルです。 ひじきはもどし、ひたひたの出し汁で一分煮てざるにとります。ほうれんそうは熱湯で手早くゆでて冷水にとり、水けを絞って食べやすく切ります。 にんじん …

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スタミナ抜群レバニラ野菜炒め

2017/08/11   -未分類

貧血の人にオススメなのがしょうがとにんにくが効いたレバニラ野菜炒めです。 材料は、しょうが、にんにく、ほうれん草、ニラ、レバー、しょうゆ、みりんです。まずサラダ油を入れ温まったらレバーを入れて表面が軽 …

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プルーンで手軽な朝食

2017/07/23   -未分類

一昨年、子宮筋腫の筋腫核摘出手術を受けたのですが、大きな筋腫があることが発覚してから手術までの間の血液検査でひどい貧血があることがわかりました。貧血の直接の原因は子宮筋腫だったので、手術後は貧血は解消 …

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レッドビーツのライスサラダ

2017/07/14   -未分類

赤いビーツはボルシチに使われる鮮やかな赤い色が特徴的で、カブのような形をしています。とても鉄分、ビタミンが多く、貧血持ちの多い女性に特にオススメします。形はカブに似いますが、実際にはほうれん草の仲間な …

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貧血と生理痛が酷くて苦しんだ私のおすすめレシピ

2017/06/20   -未分類

私は高校生の頃から生理痛が酷く、さらには貧血にも悩まされていました。 そのため、生理がきたときにいつでも飲めるように痛み止め。 貧血で倒れないように毎日鉄分を多くとるような生活を送っています。 しかし …

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簡単!にんにくやしょうがでレバーの煮物

2017/06/15   -未分類

疲れがたまったりした時、また月経の前後でよく貧血になってしまう、30代後半の女性です。最近ようやく食生活の改善に乗り出したのですが、やはり貧血改善と言えば「レバー」ですね。 私の場合、実母が大のレバー …

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慢性的な貧血の姉が毎日飲んでいたドリンク

2017/06/03   -未分類

私の姉が貧血なので、昔からよく家で作っていたレシピを紹介します。 とても簡単なのですが、プルーン(生でもシロップ漬けでもどちらでも可)2,3粒とバナナとほうれん草か小松菜をミキサーに一緒にかけてジュー …

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